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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 乌梅的成熟期是几月？

乌梅的成熟期是几月？

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查看11 | 回复3 | 2012-10-10 02:12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
乌梅是加工制品，是青梅经过烟熏烘烤加工后的中药材。 五月中旬，当梅果约八成熟时（果色由青绿转青黄色）即可采摘，将采摘的青梅按大、小分开，均匀地分别放入备好的焙炕中，用木炭作燃料，先以60℃左右的温度烘烤1小时，再以50℃左右的微火烘烤24小时，然后取出并小心翻动，以不翻破果皮为妥。放置一天后再置于炕中仍以50℃左右的微火烘烤24小时，直至梅果肉起皱缩，呈棕褐色为止...
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千问 | 2012-10-10 02:12:27 | 显示全部楼层
五月中旬...
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千问 | 2012-10-10 02:12:27 | 显示全部楼层
果期5-6月...
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