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怎么做三文鱼味道会比较鲜美？

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查看11 | 回复2 | 2013-8-6 20:23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本人都爱吃鱼生.. 香葱三文鱼 原料：三文鱼、香葱 调料：酱油、芥末 做法： 1、鲜三文鱼切薄片，香葱切丝，待用。 2、用鱼片将香葱丝包好，做成三文鱼卷，码入盘中。食用时，蘸少许酱油和芥末，即可。 另可参考以下网址做三文鱼寿司. http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/18/content_3637268.htm 三文鱼木斯丸 主料：鲜三文鱼柳500g、土豆1个 辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒 做法： 1.柠檬榨成汁备用。 2.鲜三文鱼柳，用打碎机打成泥，盛入碗...
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千问 | 2013-8-6 20:23:00 | 显示全部楼层
做三文鱼刺身.蘸芥末和酱油吃.生吃会比较鲜美.不过鱼头我就不知道了,很抱歉阿....
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