咖啡与牛奶的冲调比例

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查看11 | 回复5 | 2019-6-11 10:09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖啡与牛奶的冲调比例3:1即可。具体做法如下:主料:咖啡粉15克、牛奶100毫升辅料:白砂糖10克第一步:准备好材料。第二步:汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉。第三步:开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟。第四步:取适量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大约是3:1)。第五步:用料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟,看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止。第六步:打好的奶泡。第七步:杯中倒入1/3高度的咖啡液。第八步:再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液。第九步:完成。...9
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千问 | 2019-6-11 10:09:36 | 显示全部楼层
这得依个人的口味而定,如果不是经常喝咖啡的,建议你按1:1的比例冲调。如果是经常喝的,你也就知道自己的口味,也不用我说了。其它的咖啡冲调方法如下,你可以参考一下:咖啡的冲调方法 一 意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡,用意大利摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样,同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖...
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千问 | 2019-6-11 10:09:36 | 显示全部楼层
咖啡加奶是为了让口感更好,随自己喜欢,没个人不一样,没有规定,如果是买咖啡则绝对不要事先加奶,让客人自己加...
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千问 | 2019-6-11 10:09:36 | 显示全部楼层
各种咖啡的含咖啡、牛奶、奶泡等的比例分别是多少? 比如说拿铁是1/2、1/2,卡布奇诺是1/3、1/3、1/3,那其他的呢?...
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千问 | 2019-6-11 10:09:36 | 显示全部楼层
咖啡与牛奶的冲调比例3:1即可。具体做法如下:主料:咖啡粉15克、牛奶100毫升辅料:白砂糖10克...
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