龙虾要这样洗才洗的干净

显示全部楼层 · 2017-9-10 01:53:35

1.首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事2.如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉3.下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了4.剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧5.下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了6.清洗完毕，...6

千问 · 2017-9-10 01:53:35

一定要把小龙虾洗得干干净净，吃起来才放心。...

千问 · 2017-9-10 01:53:35

放清水中浸泡一会儿，然后在水龙头下反复冲洗，把沙子洗净...

千问 · 2017-9-10 01:53:35

。。用盐水养一天吐泥，吃前用刷子刷...

千问 · 2017-9-10 01:53:35

龙虾事先用盐和香油浸泡半天，然后沥干加入适量白酒摇晃几下，用水清洗几遍。香油和盐可以帮助小龙虾吐脏物，如果怕不够干净的话，就像舞那样用白酒进行深度处理，那样你就可以放心大胆的食用了哦。做龙虾一定要切记的一点就是一定要做熟，最好将煮炖的时间延长,这样即便是有寄生虫也会被消灭在高温里,我问卖龙虾的大婶怎样做才更好吃，大婶非常真诚的跟我说了句：“一定要加啤酒，...