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已知氨基酸的平均分子量为128，测得某蛋白质的分子量为5646，则蛋白质的氨基酸数和肽链数分别是

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2 | 2013-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

5646/128=44余14蛋白质的氨基酸数是44肽链数1...

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千问 | 2013-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层

不是的，你忘了除去氨基酸脱水所合适掉下的一份子水了应该是要把氨基酸质量上减去1/2水的质量,后用蛋白质质量除，其整数为氨基酸分子数；余数则除以水分子的质量（此即为蛋白质中未缩合的水的数量即肽链数)...

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千问

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