从超市买的干的海芽菜如何食用？

显示全部楼层 · 2016-6-9 19:43:16

用料：海芽菜、笋、红辣椒、葱花、蒜末、料酒、盐、鸡精。
做法：海芽菜用清水泡五分钟，把水挤干后切成段。笋和红辣椒均切成薄片。
锅中油烧热后先将葱花、蒜末和红辣椒下锅爆出香味，然后放笋片和海芽菜下锅，同时放适量的料酒、盐、鸡精翻炒两分钟即可关火。...

千问 · 2016-6-9 19:43:16

先买回来等要吃的时候用温水泡开，然后再洗净，根据自己的口味是凉拌还是其他的，然后洗净把水滴干，因为在水里泡太久也不好，会丢失菜里的维生素和其他有益物质。...

千问 · 2016-6-9 19:43:16

需要冷水泡半小时...