醋熘鱼片怎么做？

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1 | 2013-8-12 13:24:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:鱼片黑木耳胡萝卜辅料:盐白醋鸡精葱做法:1.先将鱼片用料酒,淀粉,少许盐腌制一会黑木耳泡发洗净备用胡萝卜切片备用
2.起油锅等油热放鱼片滑熟捞起控油放一旁备用
3.锅里放少许油,放黑木耳,胡萝卜一起煸炒放少许水烧熟
4.放鱼片翻炒滴入白醋,加盐,鸡精,沟薄芡撒上葱花即可这道菜鱼片鲜嫩,口感酸滑有度,少了浓油赤酱在夏天吃这道菜也算是清淡....

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