怎样自己在家做甜筒？

显示全部楼层 · 2020-2-28 08:09:02

可以在家自己做芒果蛋筒冰淇淋。主料：芒果160g，淡奶油200g，酸奶100g，牛奶160g，白砂糖46g，蛋黄2个。辅料：油50g，鸡蛋2个，中筋面粉60g，白砂糖30g。步骤：1.大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。2.取160克压成泥。3.两个蛋黄加糖26克加牛奶打散。4.小火煮至浓稠，一定要不停搅拌，不然就成蛋花汤了。5.煮好的蛋奶糊马上放冰水里冷却。6.芒果加酸奶，搅拌均匀。7.倒入放凉的蛋奶糊搅拌均匀。8.淡奶油加糖20克糖打至7成发后，与上步搅拌均匀。9.冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷冻，...

千问 · 2020-2-28 08:09:02

新鲜水果，脆皮桶，奶油一桶
水果榨汁自己想要什么口味榨什么水果汁加奶油搅拌(水果汁1—3奶油)放进冰箱冷冻2—4小时然后用勺子装进脆皮桶就好了，可以自己创意搭配水果颜色，大型超市有脆皮桶和奶油买，在不行就去食品市场和网购！...

千问 · 2020-2-28 08:09:02

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千问 · 2020-2-28 08:09:02

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