从供应链角度解释一下为什么蔬菜会在地里没人收谢谢啦~

显示全部楼层 · 2012-10-15 09:21:34

总成本超过市场承受能力。供应链也是为市场服务的。市场是核心。...

千问 · 2012-10-15 09:21:34

蔬菜相当于是product，而是否需要收获取决于最后的end customer，如果没有demand，所谓的蔬菜supply也毫无意义可言，反而还有耗费resources. 再说到为什么会出现没人需要蔬菜却有人种植这个问题，这是供应链中的信息不对称情况. downstream side和end customer的需求信息没有及时反映给upstream sup...

千问 · 2012-10-15 09:21:34

楼上说的对，所以缩短供应链，直接由菜农到消费者的手中会大大节约成本实现双赢，貌似现在已经有提供网上订蔬菜的服务了...

千问 · 2012-10-15 09:21:34

原因是收蔬菜的小贩给的价格太低，不足以支付收获蔬菜需要的人力成本，还有交通运输成本。还不如烂在菜地里，还能肥沃土地，来年再种其他作物。收蔬菜价格低的原因还是物流费用太高了，首先蔬菜属于易腐品，保鲜效果不好的话很容变质很多，因此仓储成本要求较高，其次，在运输上，各种公路收费，从一个城市运到另一个城市，需要改变好几种运输方式，配送成本高。所以虽然蔬菜价格...

从供应链角度解释一下 为什么蔬菜会在地里没人收 谢谢啦~

从供应链角度解释一下为什么蔬菜会在地里没人收谢谢啦~