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英国疯牛病爆发的原因是否由于农场亏损无力预防所致？

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1 | 2012-10-17 17:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

与亏损无关。在近代畜牧业革命之前，英国的肉牛主要食用的依然是普通的植物草料等饲料。而随着近代畜牧业的发展，以动物屠宰下脚料（如内脏下水，蹄，角，骨头）和鱼骨粉等加工成的饲料开始在肉牛养殖业流行起来。虽然外人很难理解食素的牛竟然可以被喂食肉骨粉，但这却是事实。而肉骨粉中，很多原料原来是英国的羊屠宰后的下脚料制成的。但这些羊中，有些患有称为“羊骚痒症”的病症。这些病症的原因之前没有研究，但这些羊作为食物对人类来说却是无害的。所以，人们认为采用这些羊下脚做成的肉骨粉饲料也是安全的。后来，随着疯牛病的爆发，科学家们通过研究发现，引发疯牛病的“脘病毒”异性蛋白质的变异源头恰恰是这些羊身上引发“羊骚痒症”的蛋白质。因此，在后来相当长的时间内，动物肉骨粉被禁止作为饲...

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