芋头和姜能不能一起吃

显示全部楼层 · 2016-8-2 13:35:12

芋头和姜能一起吃。以炒姜丝芋头梗为例，做法如下：材料芋头梗450g，黄豆酱1/2斤，姜丝30g，辣椒丝1条，酱油1大匙，盐1茶匙，味精1茶匙，糖1大匙，白醋1/2茶匙，水3/2杯做法1.将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用。2.起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入作法1的芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。...

千问 · 2016-8-2 13:35:12

可以的呀，家里有时候炒芋头都放些姜的，挺好吃的呢，家乡吃法不知道你们的有没有哦，个人觉得挺好吃的(*^__^*) 嘻嘻...

千问 · 2016-8-2 13:35:12

可以的吧，以前食堂什么菜都放姜的...

千问 · 2016-8-2 13:35:12

可以的吧...