泡茶中的第一泡，第二泡，第三泡指的是什么？

显示全部楼层 · 2019-9-1 10:21:52

一泡泡水，二泡泡茶，三泡四泡泡精华。“一泡水”就是：洗涤茶叶，因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西，需要用高温开水淘洗，去掉灰尘杂质。然后把第一次泡的茶水倒掉。所谓“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，闻着茶香，让人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不归。所谓“三泡四泡是精华”就是：当茶叶泡到第三次和第四次之后，茶叶的精华就基本泡入茶水中了，就可端起茶杯品尝了，再泡也就无意义了。扩展资料：茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、...

千问 · 2019-9-1 10:21:52

一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华。所谓“一泡水”就是：洗涤茶叶，因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西，需要用高温开水淘洗赶紧，然后把第一次泡的茶水倒掉。所谓“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，让人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不归。所谓“三泡四泡是精华”就是：当茶叶泡到第三次和第四次之后，茶叶的精华就基本泡入茶水...

千问 · 2019-9-1 10:21:52

第几泡就是冲泡几次，每一泡的时间指的是从注水到出汤的时间，就是茶叶在热水中的浸泡时间。你这个茶上面就是说第一次泡时，冲入热水泡一分钟，然后就可以沏出来喝；接着再注水，泡45秒，然后沏出来喝；喝完后注水，泡25秒，然后喝。每次泡过原则上要出尽茶汤，就是在壶里不留水。刚开的水是一百度左右，这样的沸水稍放置一会儿，等到蒸汽在水面缭绕、平和上升就差不多80度了。...

千问 · 2019-9-1 10:21:52

满意答案热心问友 2010-07-14据测定，一般茶叶泡第一次时其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了所以，通常以冲泡三次为宜追问：那水温80度到底多烫？回答：很少茶叶用80的水泡茶.就是热得快能达到80 、家里的饮水机不行、您说到底有多烫、我还真没发形容.不好意思...

千问 · 2019-9-1 10:21:52

第一泡清香
第二泡更加清香第三泡那就是精华了...