普洱茶过去怎么杀青

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查看11 | 回复2 | 2013-7-19 20:36:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后,刮去青色表皮,以便书写和防蠹。《太平御览》卷六~六引 汉 刘向 《别录》:“杀青者,直治竹作简书之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作简者,皆於火上炙乾之。”《后汉书·吴佑传》:“ 恢 欲杀青简以写经书。” 李贤 注:“杀青者,以火炙简令汗,取其青易书,复不蠧,谓之杀青,亦谓汗简。” 2.古人校书,初书于竹简上,改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。 南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述怀》诗:“删次起实沉,杀青在建酉。” 唐 刘知几 《史通·叙事》:“夫 班 马 执简,既五经之罪人,而 晋 宋 杀青,又三史之不若。” 梁启超 《新中国未来记》绪言:“既念欲俟全书卒业,始公诸世,恐更阅数年,杀青无日。”一说...
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千问 | 2013-7-19 20:36:21 | 显示全部楼层
晕 楼上古籍都搬出来了普洱茶主要是晒青也有茶厂尝试过铁锅杀青后期转化出来的茶气少有自然感已知的铁锅杀青也就那么几款茶而已,B货不在讨论范围内...
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