怎样自制茶果

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1 | 2013-7-24 23:01:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

一、材料选用的材料首先是糯米粉。馅料有：虾米、头菜、沙葛、腊肉切粒还有做甜馅的豆沙也准备了一些。包茶果的叶子就是用这棵树的叶，叫贫婆树二、制作过程：1、糯米粉加入了暖水揉成一块粉团待用。2、将馅料炒熟备用3、将叶子摘下来洗净待用4、开始包了，把米粉揉薄，放入馅料5、包好揉成圆形，再用叶子包好（要先沾点生油才包）。6、全部包完后，隔水蒸约十几分钟即可，这是蒸好的茶果。1、红枣茶：将红枣与茶叶同泡，经常饮用有明显的防癌和防治心血管病的作用。用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮服，可辅助治疗妇女痛经、闭经等症。 2、梨茶：梨1枚，去皮，切成小块与茶叶一同泡饮，有帮...

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