吃红糖是不是比吃白糖和冰糖好？

显示全部楼层 · 2013-7-30 11:44:56

光临[智者] 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖则是糖的结晶。在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女...

千问 · 2013-7-30 11:44:56

一：三者之间没有什么大的差距，效果基本一样。二：红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。三：白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，...

千问 · 2013-7-30 11:44:56

冰糖有清热利肺作用，炖甜补品往往放冰糖（如银耳，燕窝），另外冰糖炖梨有治疗咳嗽的效果；红糖温热补血，为传统产妇专用食品，另外淋雨受寒喝老姜+红糖煮的水，可以驱寒；白糖中性，一般做普通调味用。...

千问 · 2013-7-30 11:44:56

女生应该说吃红糖比较好...

千问 · 2013-7-30 11:44:56

各有各的好处结糖对痛经的女士有少少的帮助...