红葱头是什么东西啊

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查看11 | 回复2 | 2019-11-14 00:06:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
其实红葱头和葱姜一样,主要兼具去腥、提香之几重功效,只不过香味尤其浓郁,而辛味却略淡于生蒜和大葱,所以特别适合做料碟。 红皮小瓣,散开如莲花,红葱头貌似大蒜,却走葱味,多少有点混血的意思。其实对红葱头有感觉,就是吃“客家王”的葱油鸡。一盘普通的白斩鸡,用炸过的红葱头加上美极酱油兜头一淋,味道鲜香无比,只这一盘葱油鸡下饭,就能享受丰盛一餐。
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千问 | 2019-11-14 00:06:22 | 显示全部楼层
实红葱头和葱姜一样,主要兼具去腥、提香之几重功效,只不过香味尤其浓郁,而辛味却略淡于生蒜和大葱,所以特别适合做料碟。 红皮小瓣,散开如莲花,红葱头貌似大蒜,却走葱味,多少有点混血的意思。其实对红葱头有感觉,就是吃“客家王”的葱油鸡。一盘普通的白斩鸡,用炸过的红葱头加上美极酱油兜头一淋,味道鲜香无比,只这一盘葱油鸡下饭,就能享受丰盛一餐。
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千问 | 2019-11-14 00:06:22 | 显示全部楼层
洋葱?
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