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怎样才能使大米里不长虫子

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查看11 | 回复6 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般家庭贮存大米的时间较长，经过长期贮存的大米往往出现蛀虫或发霉。我们知道，蛀虫和霉菌的生存都离不开氧气，如果用塑料袋创造一个密闭缺氧的小环境，大米就不会生虫、霉变了。这就是密闭法贮藏大米的科学道理。： （1）准备一个可贮存25-50公斤大米的聚氯乙烯塑料袋（厚度为0.1-0.2毫米），同时准备一个同塑料袋大小一样的布袋。装米前把布袋放入塑料袋内，随后装入大米。这样既可加中塑料袋的承受力，又能避免米与塑料袋直接接触。 （2）使用前应仔细检查塑料袋是否有破损漏气的地方。如有小洞或缝隙，可用橡皮膏修补。 （3）粮袋内不留空隙，袋口一定要扎紧。为了避免塑料袋破损，可在袋外套一编织袋或废纸箱，装入桶内、缸内更好（4）要时常检查米袋是否受到鼠害。如塑料袋被咬破，应及时修补。用缺氧法贮米简单易行，效果很好。有人用此法贮存粳米，两年后仍无虫未霉，色泽如初大米已经生虫：人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。 金华市国内贸易与粮食局工作人员说，可以将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后放一点八角茴香。参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/419266.htmlhttp://life.1000year.com/info/InfoView.aspx?ID=902

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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
你把大米放到一些干燥封口紧点的器皿里 我家就是这样 都没长过虫
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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
1 把大米放到一些干燥封口紧点的器皿里 2 经常晒一晒 3 将米袋中放置一些蒜或朝天红椒，扎紧袋口，闷上几天（对付有虫的米）
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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
保持大米干燥，如果已经长了就拿出去晒一晒用可乐瓶子成大米，经济实惠，绝对没虫。
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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
在米中放入1到2颗八角
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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
在大米袋子里放几粒大料就可以防虫子。
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千问 | 2006-9-25 19:49:31 | 显示全部楼层
拿回家时先在冰箱里冻一下
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