猫屎咖啡是原料是什么？跟猫有什么关系？

显示全部楼层 · 2019-8-3 22:57:45

猫屎咖啡原料是咖啡果。猫屎咖啡是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了，便成为国际市场上的抢手货。扩展资料：猫屎咖啡的原理麝香猫主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被...

千问 · 2019-8-3 22:57:45

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。中文名：
麝香猫咖...

千问 · 2019-8-3 22:57:45

麝香猫咖啡（Kopi Luwak），也叫猫屎咖啡， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。...

千问 · 2019-8-3 22:57:45

咖啡豆
由猫吃下咖啡豆后排出的未被消化完的咖啡豆就是猫屎咖啡的原料了...

千问 · 2019-8-3 22:57:45

是猫吃了咖啡豆然后拉。。。你懂得...