紫色葱头是否有抗癌作用，怎样做法更好吃？

显示全部楼层 · 2013-8-9 12:21:32

有抗癌作用~生吃最能抗癌~虽然味道有些冲~但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能~要是接受不了生吃~像铁板鱿鱼那类的菜熟了之后撒上生的紫葱头~利用余温~这样也不会冲的吃不下~好吃的话~个人爱好了~想洋葱卷，猪肝炒洋葱，红烧洋葱黄鳝，洋葱碎拌木耳，洋葱炒牛肉，洋葱炒鸡蛋，洋葱肉片~等等~我个人有个洋葱饼~把洋葱横着切2刀就会得到洋葱圈~洋葱圈宽一点~肉末加葱加鸡蛋加面分加洋葱碎加适量的水~调和成糊糊~洋葱圈放入锅洋葱圈内加入糊糊~不要太多和洋葱圈平~待凝固了在翻个面到两面稍微焦黄~起锅~一个圆圆的洋葱圈饼就做好了~还可以用美奶滋或者番茄酱画上笑脸~小朋友也会很喜欢...

千问 · 2013-8-9 12:21:32

白洋葱和紫洋葱的区别: 一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，四、用途方...