葛根怎么制粉

显示全部楼层 · 2012-10-14 10:55:01

清洗块根：选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质，无需除去表皮。粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中碎解。碎解时必须加水，葛根和水的比例以1:3为宜。碎解机的筛网孔径选取2毫米规格即可。浆渣分离：选一个干净的池子，用宽幅塑料布铺垫，再将90－100目的钢丝筛置于池内。在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏入池内，反复加水，直至淀粉与粉渣分离干净。有条件的也可用离心机分离，离心机转速为每分钟1000转，离心10分钟即得湿淀粉。沉淀：将淀粉浆沉淀48小时后舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。干燥：淀粉块晒干后即可包装。由于在晒干过程中，淀粉会发生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘...

千问 · 2012-10-14 10:55:01

葛根粉改善睡眠，怎么冲的喝呢？农村小伙教你步骤。农村小伙葛根粉野生山货步骤营养价值农村步骤葛根...

千问 · 2012-10-14 10:55:01

葛根制粉和红薯粉、土豆粉差不多，都是把生材磨碎，架在一个大淘盆上铺了布的筛子里，包好，用大量的水冲洗，水静置一段时间后盆底会有一层白色的东西，把水倒掉，白色东西铲上来晒干或阴干，这就是葛粉了。不是直接磨粉吃，但是可以蒸煮，就和蔬菜差不多。要是生葛不上百斤的话，建议不要磨了，费劲，还弄不出多少东西。...