柚子茶的做法。不是蜂蜜的，要直接煮着喝的。

显示全部楼层 · 2012-10-21 14:27:49

连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克，原料:柚子制作方法一1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。 2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。 4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 5、将柚子果肉剥出来...

千问 · 2012-10-21 14:27:49

现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致...

千问 · 2012-10-21 14:27:49

正如你所说，就直接煮了呗，就是了能在煮之前要把柚子瓤压一下，还有就是不要煮太长时间，否则会酸的~...