稀饭火锅怎么做

显示全部楼层 · 2017-9-8 07:17:33

材料锅底用料：大米150g，猪棒骨2根（约600g），鸡骨200g，红枣5颗，老姜2g，蘸料用料：生抽50ml，老抽10ml，白砂糖25g，香菜50g，鱼露1茶匙（5ml），鱼骨100g，白胡椒粉5g，绍兴黄酒1汤匙（15ml），香葱3棵，沙茶酱20g，油1汤匙（15ml），涮料用料：鳜鱼1条，墨鱼400g，猪肥膘50g，盐1/3茶匙（2g），芝麻香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），蛋清1只，生粉1汤匙（15g），绍兴黄酒1茶匙（5ml），基围虾300g，牛花腱150g，三黄鸡200g，西洋菜150g，香菇100g，娃娃菜150g做法锅底做法：猪骨和鸡骨分别洗净，放入煮锅中加入适量冷水煮开，捞出洗净血沫...

千问 · 2017-9-8 07:17:33

火锅里放米饭煮是蛮好吃的，但是那个汤底必须是清汤，就是白水，让后放点肉啊，鸡啊蔬菜啦！我在怡乡春竹吃火锅，常这么吃!...

千问 · 2017-9-8 07:17:33

另外，据说涮粥底火锅讲究涮菜的顺序，就是先涮海鲜河鲜再肉类再蔬菜。 ★小松博客原创整理.转载请注明★ 这个也许没有很公开的配方,如果是想自己做...

千问 · 2017-9-8 07:17:33

太有创意了...

千问 · 2017-9-8 07:17:33

不就是咸泡饭嘛我在家常这么吃...