淀粉在身体什么地方开始消化？

显示全部楼层 · 2013-7-19 20:39:23

淀粉的消化是从口腔开始的，有唾液淀粉酶催化！但由于食物在口腔停留时间短，而食物进入胃后，唾液淀粉酶被胃液灭活，所以淀粉只有一小部分被消化！消化的产物包括麦芽糖（二糖）和葡萄糖（单糖）！胃内没有消化淀粉的消化液，所以淀粉在胃内不消化！食糜进入十二指肠后，胰腺分泌的胰淀粉酶加入，开始消化其余淀粉，进入小肠，小肠分泌肠淀粉酶，胰淀粉酶和肠淀粉酶一起在小肠内消化淀粉，消化产物为麦芽糖和葡萄糖！麦芽糖要再经过胰麦芽糖酶和肠麦芽糖酶的消化，成为葡萄糖，再被小肠吸收进入血液！...

千问 · 2013-7-19 20:39:23

小肠的消化食物进入小肠后，进行最完全的消化和吸收。食物在小肠内，小肠蠕动，推动食糜前进，同时将消化液与食糜充分混合。包括胆汁、胰液和肠液。而这些碱性的消化液也与食糜的酸性中和，发挥作用。进入小肠的食糜，含有未消化完全的蛋白质和多肽，经由胰蛋白酶的作用，将之分解为分子较小的多肽，然后在肽酶的作用下，彻底分解，产生氨基酸。胰淀粉酶接...

千问 · 2013-7-19 20:39:23

口腔，当我们咀嚼食物的时候就会在人体的口腔内把淀粉转化为葡萄糖，然后再经过小肠进行最完全的消化和吸收...

千问 · 2013-7-19 20:39:23

淀粉在唾沫中会转化为葡萄糖。...