新鲜的柠檬片要怎么保鲜

显示全部楼层 · 2017-9-14 10:09:37

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。如果是用剩一半的，你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。不过就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。比较专业的鲜柠檬保鲜方法1．化学保鲜法。①用品。5％的高锰酸钾水溶液，5％的漂白粉溶液，燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭，塑料编...

千问 · 2017-9-14 10:09:37

保鲜膜包好放冰箱是最好的.没冰箱冰糖确实可以，持续时间不长蜂蜜才是天然防腐剂.绝对保鲜但要注意必须柠檬片彻底浸入，不能暴露于空气...

千问 · 2017-9-14 10:09:37

放入密闭容器或者碗中用保鲜膜封住，放入冰箱中即可...

千问 · 2017-9-14 10:09:37

和白糖一起密封就好了，然后拿来泡水很不错的...