炖乌鸡汤可以加水吗?

显示全部楼层 · 2015-5-30 16:02:44

炖乌鸡汤可以加水材料主料：乌骨鸡600克辅料：党参30克，当归20克调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克做法1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。...

千问 · 2015-5-30 16:02:44

夏天解毒补气养颜灵芝红枣炖乌鸡汤...

千问 · 2015-5-30 16:02:44

不加水不就糊了么你要是想炖那种油腻腻的鸡汤就放一半的水加上500ml的油就可以做出那种补身子的乌鸡汤了·...

千问 · 2015-5-30 16:02:44

要加水，一次加够，中间再不要又添水了。...

千问 · 2015-5-30 16:02:44

可以的，要加热水的，这样味道才好的。...