熬中药时如何让药水不溢出来？

显示全部楼层 · 2013-7-27 18:07:14

水不要加太多，超过药面2-3公分就行了，最好浸泡1个小时左右，先用大火（武火）煮开，再用小火（文火）煮，就不会溢出来。一般煎三次，然后合并三次煎液再喝。...

千问 · 2013-7-27 18:07:14

要根据药的多少加水,第一煎很容易溢出来的,开锅前火力适当减小,勤搅拌一下即可.一般是用文火,具体情况要多大火根据你所吃的中药药性决定....

千问 · 2013-7-27 18:07:14

煎药的时候先用大火煮开，水开以后调成小火，如果不放心就把盖子打开一条小缝。...

千问 · 2013-7-27 18:07:14

用微火...