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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 请问：酱油与味极鲜不是一回事儿么

请问：酱油与味极鲜不是一回事儿么

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查看11 | 回复1 | 2006-10-29 12:10:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
味极鲜是高级调味品。可直接拌东西吃味道鲜美。 酱油是烹调食物 用的，一般要经过烧制。两种东西制造原料及加工工艺有区别。
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千问 | 2006-10-29 12:10:32 | 显示全部楼层
后者是调过味道，调配过的酱油。至于怎么调配的，要请教专家了。
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