急是知道聚丙烯酸钠是治疗什么病的药剂啊猪肠胃不好使用这个药剂可以吗

显示全部楼层 · 2012-10-19 09:15:19

聚丙烯酸钠是一种功能高分子材料和化工产品就说食品级的吧它主要作用是：1增稠剂。在食品中可增强原料面粉中的蛋白质粘结力，使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中并形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽，防止可溶性淀粉渗出。保水性能强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。还可提高面团的延展性，可使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。举例说明：1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，...

千问 · 2012-10-19 09:15:19

聚丙烯酸钠,你所知的塑料一类的都是该聚合物，不可能治病！...

急 是知道 聚丙烯酸钠 是治疗什么病的药剂啊 猪 肠胃不好 使用这个药剂可以吗

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