牛奶的来历是

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查看11 | 回复5 | 2021-11-11 17:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
聪明的古代人早就开始开始食用并用来制作各种点心了。大约在2000年前,牛奶就被载入《礼记》和《周礼》等古书中,在《齐民要术》中也有关于饲养奶牛的记载,明代医药学家李时珍也提到牛奶是上好的滋补品。在古代,牛奶异常珍贵,不是普通老百姓能随便吃到的,只有一些王公贵族、文人雅士等有地位的人才能享用,青樱为乾小四做的藕粉桂糖糕以及如懿给乾小四送的白玉霜方糕;《如懿传》中的牛乳糕......《甄嬛传》中,淳儿最爱到甄嬛那吃的加了珍珠圆子的牛乳茶,还有在《红楼梦》中,宝玉舍不得吃,留给袭人的,那碗“糖蒸酥酪”,令众多观众...
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千问 | 2021-11-11 17:13:06 | 显示全部楼层
牛奶的产源:有养牛的地方就有牛奶生产,打到国有养牛场小到农村养牛个体户。牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。研究发现人类食用牛奶历史不到7000年据国外媒体报道,科学家通过研...
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千问 | 2021-11-11 17:13:06 | 显示全部楼层
牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。到秦汉时代,连马奶和奶酒也成了高级的饮品。北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养,挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》,都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。李时珍在《本草纲目》中指出:“奶汁主治补五脏,令人肥白悦泽、益气、治瘦翠...
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千问 | 2021-11-11 17:13:06 | 显示全部楼层
牛奶的来源是奶牛,奶牛以吃新鲜草为主,所以产地是有草原的地方。比如内蒙古大草原,荷斯坦菲仕兰(Holstein-Friesian草地湖泊,新疆的天山草场,新西兰的奥克兰海洋气候草原等。...
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千问 | 2021-11-11 17:13:06 | 显示全部楼层
牛乳制品的生产在我国有久的历史,在2000多年前已载入《礼记》《周礼》等古书中。秦汉时代,连马奶和奶酒也成了高级的饮品。北魏的贾思勰《齐民要术》第五卷详细介绍了乳牛饲养,挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》,都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品,李时珍在《本草纲目》中指出奶汁主治补五脏,令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、...
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