广东珠三角地区的一种水果“胡桃”的性味

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查看11 | 回复2 | 2013-8-2 15:22:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
我估计你说的是杨桃吧...杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽:杨桃外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。营养成分:杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素...
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千问 | 2013-8-2 15:22:48 | 显示全部楼层
胡桃学名:Juglansregia Linn.英文名:English Walnut,Persia Walnut科名:胡桃科 Juglandaceae 形态描述:乔木,高达15米;树皮灰褐色,幼枝有密毛。单数羽状复叶,长22—30厘米;小叶5一13,椭圆状卵形至长椭圆形,长6—15厘米,宽3—12厘米,全缘,背面沿侧脉腋内有...
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