癌症病人不能吃鸡和鸡蛋吗？

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1 | 2012-10-25 09:35:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

社会上流传着：“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”，这种说法是没有科学根据的。国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，经动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。鸡和鸡蛋既是佳肴补品，而且蛋白质含量高、脂肪含量低，含有人体必需的多种氨基酸，味鲜可口。癌症病人尤其是手术、放化疗后，身体十分虚弱，应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。但癌症病人伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者亦不宜多吃。...

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