餐饮管理软件哪个好

显示全部楼层 · 2013-8-15 09:38:38

餐饮的经营分析重点在以下三个方面：收入、成本及有关经营数据分析；客源构成及人均消费情况分析；菜肴分析,用软件管理比较方便些下面，我们分别对以上三个方面的分析做详细阐述。收入、成本及有关经营数据分析(一) 分析目的通过对营业收入，成本分析，判断自己是否成功地获得了较多的营业收入，而把费用降低到最低。(二) 分析方法通过经营数据和历史会计年度的数据进行比较。(三) 分析要点1．总营业收入＝各餐厅食品收入＋酒水商品收入＋服务费2．各餐厅收入＝食品酒水总收入/餐厅个数3．餐饮部使用率＝客数/座位数4．每个座位销售额＝食品酒水销售额/座位数5．每客消费额＝食品酒水销售额/客数6．酒水销售额与食品销售额的比例＝...

千问 · 2013-8-15 09:38:38

1、餐饮业成本核算和控制有什么特点？2、常见的核算办法是什么？3、常见的成本内部控制节点有哪些？4、什么是餐饮的标准成本？5、信息系统在成本控制中的应用有哪些？1、餐饮业成本核算和控制有什么特点？简单来说就是原料繁多、计算简单、过程控制难度大。举例说明，一个3000平米的大型中餐，光蔬菜品种150种。传统的成本核算类似商贸企业进销存，...

千问 · 2013-8-15 09:38:38

思迅餐饮管理软件...

千问 · 2013-8-15 09:38:38

刚看了下能管理订餐客户的大象软件很好...

千问 · 2013-8-15 09:38:38

可以看看这个...