排骨汤里可以加`枸杞木耳么？还可以加些什么？

显示全部楼层 · 2013-8-15 18:36:01

排骨汤做法十二种大中小冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：1、冬瓜切成寸块。　2、排骨烫去血水。　3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料：盐、米酒少量莲藕排骨汤：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。...

千问 · 2013-8-15 18:36:01

海带排骨汤白萝卜排骨汤蛤蜊冬瓜排骨汤枸杞菊花排骨汤清补凉排骨汤莲藕排骨汤山药排骨汤排骨松茸菌汤玉米胡萝卜排骨汤(我最爱喝!) 冬菇枣杞排骨汤总之想到什麼材料都可以煲汤啦,不过最重要的是要熬,熬的时间久了就算只有排骨,汤也很鲜美的.还有,广东的靓汤一般是不会加什麼五香粉啊,鸡精啊,味精啊,只加配料和...

千问 · 2013-8-15 18:36:01

可以，还可以加冬瓜，玉米。，莲藕等...

千问 · 2013-8-15 18:36:01

花生、莲子...

千问 · 2013-8-15 18:36:01

还可以添加:藕红枣玉米胡萝卜白萝卜...