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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 葡萄酒怎么制作，什么季节适合做

葡萄酒怎么制作，什么季节适合做

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查看11 | 回复3 | 2012-10-29 16:55:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在就是酿酒的好时节每年的10月份是最佳的，因为酿酒葡萄正在这个月份成熟，葡萄要在采摘后的4个小时能破碎发酵，器皿要无油抗腐蚀，今天要是做还是来得及的 要不酿酒葡萄都下架了，买都买不到...
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千问 | 2012-10-29 16:55:04 | 显示全部楼层
秋天做比较好，洗干净葡萄，晾干水分，放在密闭的容器内发酵即可，若喜欢低度可加适量凉开水。...
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千问 | 2012-10-29 16:55:04 | 显示全部楼层
现在季节过了，要在葡萄刚下季的时候找那种成熟的葡萄洗干净找一空桶放在里面放量少唐小比例的水封号盖子等待发酵一般8月份左右到年底就差不多了...
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