脆炒南瓜丝

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1 | 2013-8-20 08:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：嫩南瓜500克。辅料：葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许。做法：1.南瓜洗净，去皮，去瓤及子，瓜肉切成长约8厘米的细丝，加盐腌渍15～20分钟后挤去多余水分。2.锅内油烧热，下入南瓜丝，快速翻炒2～3分钟，放入白糖、味精、葱花，炒匀后即可。...

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论坛元老

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