鹌鹑怎么煮好吃

显示全部楼层 · 2013-8-22 19:43:09

美食保健验方与药膳食补） 1、鹌鹑一只，不去毛，焙烧存性研末，每次10克，加红糖水溶化，兑入黄酒30克，一次服完，每日两次，治支气管哮喘。 2、蒸鹌鹑：鹌鹑一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。适用于小儿疳积。 3、鹌鹑清汤：鹌鹑2只去毛及肠杂，加水煮汤，可加少量酒调味食用（淡食）。有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿。 4、党参山药蒸鹌鹑：鹌鹑1～2只去毛及肠杂，党参20克，淮山药30克，食盐、水适量、蒸熟食用。有健脾强胃，补中益气作用。适用于脾胃虚弱，食欲不振，精神疲倦等症。 5、赤豆鹌鹑汤：鹌鹑1只去毛及肠杂，赤小豆20克，生姜3-5片，同煮汤，加食盐调味食用。有健脾，除湿，利水...

千问 · 2013-8-22 19:43:09

放在砂锅中炖，中间放点枸杞、生姜，味道很好的...

千问 · 2013-8-22 19:43:09

回答

千问 · 2013-8-22 19:43:09

放葱姜蒜，开始不要放盐，水面超过肉面。...

千问 · 2013-8-22 19:43:09

红烧好吃...