蒸笼里的包子最上面先熟还是最下面先熟？

显示全部楼层 · 2018-4-1 13:54:58

顶层先熟额！知道为什么吗？学过初中物理你就知道，蒸笼内的温度是相同的，但当笼内的水蒸气缓慢上升时，遇到蒸笼盖会液化的，也就是气体变为液体咯！这个过程会放出大量的热！导致顶层先熟额！望采纳！谢谢！...

千问 · 2018-4-1 13:54:58

上面的、因为水蒸汽有下到上、达到最顶端的时候被盖子在返回去、很容易先熟的...

千问 · 2018-4-1 13:54:58

回答

千问 · 2018-4-1 13:54:58

这是很简单的事，你观察一下卖包子的就会知道，你要有知识也会知道，当然是最底下的最先熟。你仔细看，他会不断地往最底下加刚包好的，把蒸过的往上落。用科学指导生活...