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淀粉遇碱吃了会怎样

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3 | 2013-8-22 15:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

淀粉和碱一起吃会有副作用的...

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千问 | 2013-8-22 15:57:00 | 显示全部楼层

应该没事吧淀粉会糊化吧...

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千问 | 2013-8-22 15:57:00 | 显示全部楼层

柠檬酸跟肥皂的脂肪酸钠进行置换反应，生成柠檬酸钠和脂肪酸，发生沉淀反应。跟淀粉一点反应都没有...

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千问

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