铁观音应该怎么喝？

显示全部楼层 · 2013-8-23 16:46:21

注意选择水、烧水工具、茶具水的话以泉水为佳，井水、纯净水都不错，用城市自来水泡的话品质就大打折扣。烧水的工具，一个是要快火，不要小火慢慢熬。另外尽量不要用液化气等带污染源的烧。要选择炭火或者用电烧。茶具的话，铁观音是功夫茶，自然是要选择工具茶具比较好了，瓷壶、紫砂壶都可以。除了这些选择之外，冲泡的时候记得先暖壶、热茶。也就是用开水把茶具先烫一遍，再放茶叶。第一道水要迅速再倒出，起一个洗茶，同时热茶的作用。注意把握浸泡时间，口味浓的多浸泡一会儿，但不要超出20妙，会涩的。我知道一家专业茶铺不错，去那买过“琦泰”牌铁观音，他们会细心向我们讲解，现在淘宝商城琦泰通年鸿也有他家的产品，不妨去看看。...

千问 · 2013-8-23 16:46:21

茶叶要适量.一小勺足够了..先少倒点水洗茶..直接把洗茶水倒了.然后再喝..茶要品的.不能象喝水哪样....

千问 · 2013-8-23 16:46:21

应该一口一口的喝...

千问 · 2013-8-23 16:46:21

好多人冲泡出来的铁观音不好喝，茶臻选教您铁观音的正确冲泡方法，简单掌握这几个铁观音的冲泡技巧，就可以泡出香气扑鼻的茶汤，不比茶艺师差呦！...