水下锅什么意思

11 |

3 | 2013-8-22 15:08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

一般来说，肉质紧实、含血量大、异味重的适宜冷水下锅，这样使材料的杂质从里到外散发充分，比如牛羊肉;相反的，细嫩新鲜、容易老、含血量小的适宜热水下锅，比如禽类。希望这些可以帮到你,不明白的话可以追问，如果解决了问题，请点回答下面的"选为满意回答"支持下,谢谢。祝你生活愉快!...

使用道具举报

千问 | 2013-8-22 15:08:03 | 显示全部楼层

少了个字。哈哈哈，是冷水下锅。...

使用道具举报

千问 | 2013-8-22 15:08:03 | 显示全部楼层

回答

使用道具举报

返回列表发新帖

千问

主题	0 回帖	4882万积分

论坛元老

Rank: 8 Rank: 8

积分: 48824836

加好友
发消息

回复楼主返回列表

问答

热门排行

1 本来就有胃病，最近吃了中药，今年内3-4
2 大夫你好：我右下巴处无意间发现有一椭圆形
3 在框月经干净后同房输入您想要咨询的问题…
4 前天晚上和男朋友开房，但是没有做，今天中
5 可能是小时候打针所致屁股没有肉。想做假体
6 左肩扇子骨缝痛是什么病？是肩周炎吗？下无
7 现在是怀孕初期，拉肚子，现在一天要拉个三
8 你好医生，我在二十年前做过甲状腺瘤手术，
9 我儿子咳嗽有一段时间了最近老是干咳不到
10 我想咨询一下，南京白癜风可以治好的是吗
11 我的孩子10个月了，我还在喂奶，前段时间
12 你好，孕妇该如何控制血糖？饮食上该注意哪
13 请问刚吃完东西,然后逛街走了一会突然感
14 请问专家，11月5号来月经，10号结束，
15 男方有不孕症的精子有什么区别吗？还有什么
16 前一个星期龟头下面肿过。。一天后消了。不
17 请问医生，女方是先天性耳聋患者，男方是正
18 我后脑勺的地方老是痒而且头发较少
19 宝宝这几天早上起床嘴巴好臭，也不怎么想吃
20 怀孕一个月感冒鼻塞头痛用什么药‘平时身体
21 我的牙龈萎缩牙齿爱出血例如刷牙吃苹
22 22岁男前天觉得胸部不适呼吸有一些
23 30岁了，宝宝2岁。最近四个月都没来月经
24 我得了脂溢性脱发能治愈吗？去皮肤科开
25 怀孕一个月'前一周喝了有红花的中药'会不
26 今天早上上厕所的时候，很费劲，肝门都裂开
27 你好，我现在31岁，我的胃病有10年了，
28 印堂发红是怎么回事/平时吃降压药/从出生就脑积
29 有时小腿会抽筋，昨天左膝盖突然疼痛，但不
30 骶髂骨髓水肿
31 神经衰弱吃什么西药好，天天做梦，睡不着就
32 患者今年60岁，做胃镜内镜所见，胃窦变形
33 乙肝大三阳会不会传染,能预防吗
34 你好，我因为意外怀孕想做人流，可是不好意
35 经期经血发黑，容易疲劳，爱掉头发，怕冷！
36 胆囊潮湿有异味咋治？两大腿蛋囊处异味更大
37 我刚做完包皮环切，让我天天去红光输液的，
38 你好，医生，我儿子的乳牙拔掉了，医生说要
39 你好，我这段时间发现我的外阴长了几个小疙
40 前胸后背都疼、咽喉也发炎了请问一下是要
41 请问，子宫增大是怎么引起的？怎么治疗？女
42 小孩9岁了，感觉特别怕冷，穿再多衣服手都
43 我男朋友的阴茎上长了扁平苔藓，怎么治疗？
44 四个多月的宝宝湿疹总是治不好，请问有什么
45 耳娄手术要多少钱出生的时候就有
46 怀孕了5周，出血，这是怎么回事呢！又怎么
47 22岁，早孕，45天，做人流会影响以后吗
48 阳痿能治好吗？我勃起无力，以后还要结婚生
49 近来性生活很不理想，特别是射精时阴茎不是
50 患者女24岁，得了乳腺增生，右乳房摸
51 子宫卵巢全切后性生活时阴道疼是怎么回事啊
52 你好，我想请问下莎娜琳是否真的有效能改善
53 母乳喂养的宝宝，三个半月了出现停食还恶心
54 上月3号来的，现在没有来，是不是怀孕了啊
55 憒疡性结肠炎能治吗以经30年了哪也治不
56 你好，医生，我最近一段时间不管是早上还是
57 这一个多月发现脸颊两边长了一些黑斑，请问
58 冠心病造成的左前胸和后背疼痛用
59 体验验血报告总胆红素29.4直接胆红素
60 请问我的龟头上又5个红点。不疼不痒。怎么
61 午饭后晚饭后嗝逆。引起嗝逆的原因是?怎么
62 浑身瘙痒，没有疙瘩，像蚂蚁在爬。夜里更厉
63 这情况已经有2年了，特别是夏天长的特别多
64 我连续肚痛左两日，在第三日的时候出现腹泻
65 乙病毒是怎样的病毒，严重么？
66 你好:我的眼眶内侧有点黑黑的，是睡眠不足
67 我25岁，打的成人流感疫苗，8号打的，今
68 准备要小孩，需要吃什么药？男，打算近
69 盐酸舍取林取林的副作用大吗
70 婴儿不吃奶,宝宝四个半月了现在奶水不够可
71 宝宝昨天发烧，晚上吃了石仙桃以后，今天早
72 心颤心率并不快，怎么回事
73 和老婆同房时经常一两分钟就完事了，每次喝
74 我的右脚第二指上翘，穿鞋走路磨的疼，并且
75 专家好，现在市场有种吃的谷胱甘肽，说明上
76 2年前就开始腰背部和左边胸部肌肉累痛，肌
77 喝酒后第二三天，嘴唇干燥、麻木是怎么回事
78 平均RBC血红蛋白含量偏高有什么影响，偏
79 和男朋友同房后，分泌物是褐色的，请问是什
80 卸眼妆时没用卸妆油直接用热水清洗之后，眼
81 你好大夫，我妻子经过检查是盆腔炎，由于现
82 每天想睡觉，眼睛犯困。提不起精神。走路感
83 我是卵巢功能不好，想做试管却采不到好的卵
84 红斑渗出性胃炎是什么原因导致的不吃药食疗
85 脾气暴躁，不让人说，怕人说不好，老想作好
86 希望预约脊柱科张晓琳大夫号04年张大夫给
87 小孩感冒了，咳嗽有痰。流鼻涕。自己买点什
88 我家宝宝抿住嘴咳嗽，每次都是张开嘴咳嗽的
89 你好！我在月经前一周左右，阴道总是流
90 小腿痛牵引到尾锥骨痛
91 前两天左手手腕突然向上太不起来了，请问有
92 怀孕晚期39周2天羊水少，右上2右下1.
93 怀孕1个月想打掉请问能药流吗
94 之前身体状况良好，这两天小儿发生呕吐、腹
95 感觉是从胃里开始"在到脖子"最后就感觉很
96 孕妇被利器挂到肚子，对宝宝有影响吗
97 体内排出来黑色颗粒