有哪些食物可预防肺癌?

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1 | 2013-8-22 19:16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

现代研究证明，约1/3的肿瘤患者发病与饮食有关，饮食结构不合理，如摄入营养素不平衡，不管是过多或过少，均可导致肿瘤的发生。据临床观察，合理饮食可降低肿瘤的发病率。据我国饮食习惯，调整饮食有可能抑制或消除多种肿瘤致病因素，从而达到防治肿瘤的目的。中医很重视饮食调养，对于肿瘤患者来说，饮食调养非常重要，中医强调饮食的均衡，五味不可偏依。张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症。亦无他患”。总的来讲，中医对于肺癌患者的饮食建议是：（1）食物要多样，膳食组成应包括多种食物，谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等，它们所含营养素不同，混食可以互相补充，偏食很难达到合理营养；（2）粗...

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