听说湘浓寨的“一县一菜”的湘菜中,很多菜都有典故的?是不是真的?

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查看11 | 回复1 | 2013-8-23 09:54:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
是的,列如:新化三合汤是从曾国藩的食疗菜品中挖掘了“三合汤”这一咸、酸、辣、香的名菜,创意成“曾国藩三合汤”; 永州血鸭是由太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时所创;乾隆白豆腐是从乾隆皇帝微服私访所食葱姜豆腐汤改良而来等等。答:楼主可以到湘浓寨试试,他们会给你介绍很多菜的很多典故。口味即正宗、地道又文化气息十足。...
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