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和常压油炸相比,真空油炸的优点是什么

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3 | 2012-11-13 22:41:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

,真空油炸外表更酥脆内里水分含量高，且用时短，（个人猜测）...

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千问 | 2012-11-13 22:41:17 | 显示全部楼层

真空无法油炸，真空条件下油很就快蒸发了。...

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千问 | 2012-11-13 22:41:17 | 显示全部楼层

节能、省油...

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千问

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论坛元老

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