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海鲜可以过夜吃吗？

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3 | 2020-3-5 19:42:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2020-3-5 19:42:36 | 显示全部楼层

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。...

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千问 | 2020-3-5 19:42:36 | 显示全部楼层

一般过夜的海鲜都不要吃了，吃了对身体都不好...

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千问

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