LE CREUSET和STAUB的珐琅铸铁锅到底谁好????煲汤多大的最适合?

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查看11 | 回复2 | 2017-11-28 18:39:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
这俩都不错,都是手工铸铁锅,差别不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩种类非常多,颜色也很鲜艳,放在厨房里确实是一道靓丽的风景线;STAUB的颜色相比之下,稍稍欠缺些。LC大多数是白珐琅,白珐琅煲汤、煲粥不错;STAUB据我所知都是黑珐琅,更适合于炖肉。当然,话说回来,用LC白珐琅锅炖肉也没问题。 但是,如果你除了把锅用于炉灶上,还想用于烤箱,并且盖子也放入烤箱的话(我用于烤欧包),当然选择STAUB,因为STAUB盖子上的把手部分远远比LC耐高温。 煲汤,一般24CM的用于2-3口人家即可。...
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千问 | 2017-11-28 18:39:02 | 显示全部楼层
据说staub的好,上面的凹槽盖子还可以加水做计时器。煲汤选里面是白色的,一家三口的话22~24都不错。...
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