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为什么蒸鸡蛋不凝固？注：连续蒸了几个，有的就可以！是不是遇到换季的了？

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5 | 2012-11-5 14:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

你是蒸鸡蛋糕还是煮鸡蛋啊。鸡蛋直接蒸肯定不凝固的要煮的。如果你是做鸡蛋糕，放在锅里搅拌均匀蒸15分钟即可，如果在上面套上保鲜膜10分钟就可以。...

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千问 | 2012-11-5 14:42:37 | 显示全部楼层

你是说蒸芙蓉蛋吧？不凝固的原因是水放太多了...

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千问 | 2012-11-5 14:42:37 | 显示全部楼层

水放得太多了吧？...

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千问 | 2012-11-5 14:42:37 | 显示全部楼层

谁放多了啊亲...

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千问 | 2012-11-5 14:42:37 | 显示全部楼层

不会是假蛋吧？...

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