面对刺头的顾客该怎么办?

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查看11 | 回复1 | 2013-8-25 09:20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
不久前,我在与中部省份一家超市的生鲜部经理交流时,他跟我抱怨说:现在的顾客太难伺候了,处处都依着顾客吧,他们会得寸进尺,让你的成本急剧上升,而若是你前去干预顾客的行为的话,又很有可能会与顾客发生冲突,真的是左右为难。 为了证明他的观点是很实在的,他还特意给我举了一些例子:顾客非常挑剔,他们对于我们所提供的蔬果总是左也不满意右也不满意,而其实我们的品质要比周围的菜市场强多了,但好像顾客还是抱怨的多;有少数的顾客会把卷心菜撕了一片又一片,然后扔下不要了,而过不多久,又会回过头来拿起她撕下的菜叶准备带回家,理由是无用的菜叶超市是可以免费送的,看到这一幕常常让他目瞪口呆;还有,他们有时在打各种蔬菜和水果的堆头时,顾客会把这些蔬菜水果比如说西红柿从上翻到下,他们...
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