怎样收获、晾晒和整理大蒜?

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查看11 | 回复2 | 2019-3-1 13:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
根据市场行情,若收鲜蒜头供腌渍用,可在采薹后15天左右收获;若收干蒜头,则在收薹后20~25天,植株叶片逐渐枯黄,假茎松软时收获。收获过早,蒜头嫩而水分含量多,组织不充实,贮藏后易干瘪;收获过晚,蒜头蒜皮变色,收获时易散瓣,降低商品价值。一般收获前一天喷水,使土壤湿润松软,然后用手提拉假茎,拔起蒜头;若土壤干硬,应用镢、锹等工具挖松蒜头根际泥土,再行拔起。收获时应轻拔轻放、不磕不碰,以免蒜头受伤,降低贮藏性。将收获的大蒜捆扎好,运至晒场,成排放好。排放时让后一排的蒜叶搭至前排蒜头上,直晒秧不晒头,以防烈日晒头使蒜皮变绿或灼伤蒜头。晾晒时要进行翻动,经2~3天,茎叶开始失绿柔软时方可编蒜,然后挂到防雨处继续晾晒,待外皮干燥时即可垛藏。在晾晒过程中,要...
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千问 | 2019-3-1 13:34:11 | 显示全部楼层
若收鲜蒜头供腌渍用,可在采薹后15天左右收获;若收干蒜头,则在收薹后20~25天,假茎松软时收获。大蒜机收大蒜支架晾晒一般在收获前一天喷水,使土壤湿润松软,然后用手提拉假茎,拔起蒜头。收获时应轻拔轻放、不磕不碰,以免蒜头受伤。将收获的大蒜捆扎好,运至晒场,成排放好。排放时让后一排的蒜叶搭至前排蒜头上,只晒秧不晒头。晾晒时要进行翻动,经2~3天,茎叶...
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