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我做米线做不出麻辣味，很苦恼。我想用各种大料炒制麻辣油可不知怎么下手…希望您能教我

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查看11 | 回复3 | 2012-11-6 18:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
麻辣味怎么用大料，用干辣椒和花椒！打成粉的！把油烧热，倒入盛辣椒、花椒碗中(碗最好金属的，加一定的盐，看个人口味，也可加一定的蒜进去)...
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千问 | 2012-11-6 18:58:39 | 显示全部楼层
简单，直接去买本材料食谱来弄弄。...
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千问 | 2012-11-6 18:58:39 | 显示全部楼层
淘宝网上有卖麻油的,叫黎红花椒油,是品牌好像,挺好,我买过.不要自己做了,麻烦还做不好....
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