湿的书放冰箱里为什么会干? 有什么物态变化

显示全部楼层 · 2012-11-7 13:17:34

把书放在冰箱的冷冻层里，纸中的水结成冰，冰箱里的冰直接变成水蒸气，物理学上称“升华”，所以会干。这种变化速度较慢，书内每张湿纸的温度在冰冻室里几乎一样，就不会产生膨胀度不一样的现象，因此书干以后，能恢复原来的模样。...

千问 · 2012-11-7 13:17:34

首先你要明白，冰箱中的湿度是要低于一般室内湿度的。这保证了冰箱内水分子的分压强低于水的三相点。当环境内的水蒸气的分压强低于0.0006兆帕时，温度低于0℃的水是直接升华的。...